В конце ноября — начале декабря торговлю овощами и фруктами с уличного Крюковского рынка планируют перенести на цокольный этаж гастроцентра «Станция», рассказал «Зеленоград.ру» управляющий рынком. Продавцы опасаются, что в помещении продукция будет быстрее портиться, а покупателей станет меньше. При этом сам уличный рынок могут окончательно закрыть — его судьбу решат до конца года.
Овощные и фруктовые ряды разместят на месте бывшего мясного отдела, который недавно переехал в соседний торговый центр «Авангард».
По словам управляющего рынком, сейчас на цокольном этаже готовят торговые места: убирают прежние холодильники и витрины, вместо них установят новые одинаковые прилавки для овощей и фруктов. Осталось дождаться строительных материалов и закончить обустройство.
В помещении обещают поддерживать температуру от 10 до 15 градусов тепла.
«Для фруктов и овощей это идеальные условия для хранения. Наша цель — чтобы покупатель получал только свежий товар», — объяснил управляющий рынком.
Один из продавцов Крюковского рынка сомневается, что в помещении удастся обеспечить подходящие условия для хранения товара. Особенно его беспокоит, как будут сохраняться ягоды летом: он опасается, что кондиционеры будут сушить воздух, из-за чего ягоды начнут быстрее терять влагу и увядать даже при подходящей температуре.
«Там ягоды вообще не будут стоять, потому что там тепло. Здесь воздух есть, всё проветривается. А там как будет летом — мы не знаем», — рассказал он «Зеленоград.ру».
Сейчас основной запас товара продавец хранит в утеплённом кузове машины с холодильной установкой, а на прилавок выставляет только часть фруктов и ягод, чтобы покупатели видели ассортимент. Свежую продукцию достаёт непосредственно из машины. Так удаётся поддерживать нужные условия хранения в любое время года.
Продавец рассказал, что уже пытался торговать фруктами и ягодами внутри «Станции», рядом с мясными рядами. По его словам, опыт оказался неудачным: ягоды быстро портились, часть товара не удавалось продать, и он понёс убытки.
Ещё одна проблема — разгрузка. Сейчас машины с товаром стоят рядом с палатками, а после переезда ящики придётся доставлять на цокольный этаж. Продавец считает, что это может отнимать много времени, особенно летом, когда поставок становится больше.
Продавец рассчитывает сохранить постоянных клиентов, но опасается, что случайных покупателей станет меньше: на улице товар видят все прохожие.
«Здесь увидели — купили сразу. А там внутри ничего не видно. За двумя перцами туда не будут спускаться», — считает продавец.
При этом он признаёт, что зимой работать в тёплом помещении комфортнее. Если там обеспечат подходящие условия хранения, переезд может оказаться удачным. Главный вопрос — как всё будет работать летом.
Заместитель префекта Василий Харпак рассказал «Зеленоград.ру», что решение о дальнейшей работе уличного Крюковского рынка ещё не принято.
«Деятельность рынка — это фактически ярмарка. Решение о деятельности ярмарок на территории города принимается каждый год, в конце текущего года на следующий. На сегодня вопрос деятельности этой ярмарки на 2027 год ещё обсуждается, есть вероятность того, что деятельность будет прекращена. В этом году будет принято решение, сохранят ярмарку или нет», — рассказал Харпак.
Управляющий рынком также сообщил, что информации об окончательном закрытии или сносе Крюковского рынка пока нет. Продавцы изделий собственного производства, например шарфов и валенок, остаются на прежних местах. Как долго они смогут там работать, неизвестно.
Разговоры о закрытии рынка идут почти два десятилетия. Ещё в 2000-х на его месте собирались построить торговый центр, но строительство постоянно откладывали, в том числе из-за необходимости перенести газопровод. В 2013 году очередной срок закрытия снова перенесли на неопределённое время.
Новая угроза возникла в конце 2022 года из-за реконструкции станции Крюково. Рынок могли закрыть с января 2023-го, но затем дали отсрочку. Весной начался демонтаж торговых рядов, вещевой рынок убрали. Однако торговля овощами и фруктами сохранилась: палатки перенесли ближе к «Иридиуму», в сентябре там насчитывалось 65 торговых точек.
Тогда же на Крюковской площади планировали построить отдельный крытый рынок между «Станцией» и «Авангардом», но строительство впоследствии отложили.
Число региональных ярмарок в Москве сокращается: в 2022 году их было пять, а в утверждённом перечне на 2026 год осталось только три — на Крюковской площади, в Ясеневе и Можайском районе. На фоне этого сокращения Крюковский рынок может стать следующим, который прекратит работу. Но окончательное решение пока не принято.
