2
Булочки «из будущего» привез в магазины зеленоградский хлебозавод 11.09.2020 ZELENOGRAD.RU

Вечером 7 сентября наша читательница Екатерина купила рулеты с маком производства зеленоградского хлебозавода, которые, если судить по дате на упаковке, будут изготовлены только на следующий день, 8 сентября. На следующий день ситуация повторилась — новая булочка была снова произведена завтра. Хозяин магазина в корпусе 1113 сказал, что это нормальная практика.

Директор «Хлебозавода 28» Сергей Косяк сказал «Зеленоград.ру», что дело в технической ошибке и человеческом факторе, так как сотрудникам приходится работать со множеством цифр при выпуске, и не все из них всегда внимательны. «Такие случаи, к сожалению, бывают. Мы с ними пытаемся бороться, но пока…» — уточнил он. По его словам, неверная дата на упаковке — это нарушение, но не такое, за которое надо увольнять сотрудника, и несопоставимое с дефектом качества.

Обновление. Читатель «Зеленоград.ру», бывший сотрудник хлебозавода, написал о причине: по его словам, основная масса продукции вывозится поставщиками ночью, с 12 до 6-7 часов утра, а днем намного меньше, «поэтому где-то с 8 утра текущего дня на продукцию ставят уже „завтрашнее“ число, специально, а не по ошибке, чтобы а первую очередь избавиться от остатков». В другом комментарии указали, что обычно выпечку в магазин привозят во второй половине дня, но на полки она попадает только на следующий день, а в маленьком магазине могли выложить быстро и вечером в продаже была уже «завтрашняя» булочка.

Читайте также
Зеленоградский хлебозавод построит новый двухэтажный цех в Западной промзоне. Там будет 24 новых рабочих места
Нравится ли вам качество продукции зеленоградского хлебозавода №28?



Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Проголосовали 272 человека
Станьте нашим подписчиком, чтобы мы могли делать больше интересных материалов по этой теме



E-mail
Реклама
Реклама
Обсуждение
Kill Digit
11 сентября
Хозяин магазина в корпусе 1113 сказал, что это нормальная практика.
Практика не нормальная, но для хлебозавода №28 обычная и этой практике уже много лет.
Директор «Хлебозавода 28» Сергей Косяк сказал «Зеленоград.ру», что дело в технической ошибке и человеческом факторе, так как сотрудникам приходится работать со множеством цифр при выпуске, и не все из них всегда внимательны. «Такие случаи, к сожалению, бывают. Мы с ними пытаемся бороться
Не понятно, чего тут пытаться, в компьютере всегда есть часы (пару срок кода в текст программы ввести).
А борются скорее всего не с ошибкой в дате, а с логистикой, что бы товар не приезжал раньше времени (как в этом магазине, где логистика быстрее чем сутки и на выкладку время не тратиться).
Sad Outlander
14 сентября
Вот интересно. Если продавец на чеке побил время, отличающееся от фактического на 5,5 минут, штраф 10 тыс. руб. А если выпустил продукцию, указав на ней завтрашнюю дату - несущественная ошибка.
Ну, понятно, здесь же речь идет всего лишь о здоровье населения, а не о НАЛОГОВЫХ ДОХОДАХ ГОСУДАРСТВА.
Добавить комментарий
+ Прикрепить файлФайл не выбран