Кафе начинается с кондитерской на первом этаже — на стене висит коллекция почтовых ящиков, антураж дополняет стол с огромным циферблатом и витрина с десертами. Попробовать их можно здесь же, на небольшой веранде для посетителей, огороженной стеной цветущих растений.
Из кондитерской на второй этаж ведет широкая лестница, где расположена просторная ресторанная зона — раньше здесь долгие годы работал знакомый каждому зеленоградцу ресторан «Русский лес». «АндерСон» целиком изменил интерьеры: «Здесь хочется долго сидеть напротив огромных окон на белоснежных креслах и наслаждаться ароматами свежей выпечки и только что сваренного кофе, — говорится на сайте кафе. Внимание привлекает множество стеллажей с необыкновенными и очень забавными штучками, зеленые яблоки в винтажных латунных умывальниках, стол с огромными шахматами, а еще сцена, выложенная белым кирпичом, на стенах которой можно посмотреть мультфильмы. В самом конце ресторанной зоны — контактная барная стойка: здесь можно остановиться, разглядывая оригинальные номерные знаки, приехавшие к нам из США, и сколь угодно долго умиляться ламповому радио и старинному граммофону».
Кроме всего этого, на втором этаже оборудован банкетный зал в стиле «кошачьего» уюта — кошачьи портреты на белой деревянной стене, игрушки-кошки, два ученых кота с торшерами в лапах, а также старые кожаные чемоданы, камин и клетчатый диван. Второй банкетный зал отделан под «пэчворк» — стена из кусочков разноцветных обоев, пестрые кресла, «галерея» шляп, камин, старый сундук и прочие необычные аксессуары. Помимо этого в кафе есть «британский уголок» — уединенное помещение для дружных компаний с большим столом, барабанной установкой и настоящей бас-гитарой. А для романтических ужинов вдвоём скоро откроется балкон из белого дерева с зелеными креслами-качелями — летом здесь можно будет даже готовить барбекю.
Цены в «АндерСоне» вполне столичные, меню — с большим выбором блюд, особенно сладких, средняя сумма счета —
«АндерСон — это семейные кафе-булочные-кондитерские, где творческие повара и кондитеры вкусно кормят не менее творческих посетителей. Утренние завтраки, теплые булочки, вкуснейшие сырники, кофе и фирменные чаи по специальному рецепту, ланчи и чайные паузы во время рабочего дня, и конечно, ужины и воскресные обеды, на которые приходят всей семьей», — сообщается на сайте кафе. Согласно легенде заведения, Андерсоном звали хозяина небольшой булочной-кондитерской, друга и соседа знаменитой детской писательницы Астрид Линдгрен — в 1941 году она со своей семьей поселилась в многоквартирном доме с видом на стокгольмский Васса-Парк, а на первом этаже здания располагалось семейное кафе Андерсонов, где всегда вкусно пахло свежей хлебом, ароматным кофе и горячим шоколадом. «Возможно, если бы не добродушный, в меру упитанный, мужчина в самом расцвете сил — Густав Андерсон — не появился бы на свет сказочный персонаж по имени Карлсон — жуткий сластена, который не мог жить без варенья! И кто знает, возможно, если бы не варенье Андерсона, которое просто обожали в семье Астрид Линдгрен, лучший в мире Карлсон не оказался бы таким сладкоежкой, и это был бы совсем другой герой и совсем другая сказка!» — гласит легенда.
В детской зоне на втором этаже маленьких гостей ждёт ретро-авто, разрисованное ромашками — в него можно залезть и покрутить все детали управления. Там же расположен и трехэтажный лабиринт, и комната, полная разноцветных шариков, и «кабинет мультиков», где можно поваляться на мягких подушках, и разнообразные игрушки и книжки. К услугам мам с младенцами — комната для кормления с детскими стульчиками, запасом крема и памперсов. Как рассказали Zelenograd.ru в администрации «АндерСона», в скором времени будет готова «мокрая комната» для любителей побаловаться с водой и ясельная зона для малышей. Появится также домик для девочек и «конструкторское бюро» для ребят постарше.
Фирменная «фишка» «АндерСона» — занятия Детской Кулинарной Академии, для которых оборудована самая настоящая кухня: шкафчики со спящими на них котами, домик для мышки на вытяжке, цветные баночки со специями, действующая плита. Занятия будут транслироваться на экранах в самом ресторане. Каждое занятие продолжается 1,5 часа и стоит 850 рублей на одного участника, приглашаются дети от 4 лет и старше. Уже известно расписание кулинарных мастер-классов в зеленоградском «АндерСоне» с 16 июля до конца августа:
- 16 июля (вторник) в 18:00 — Для тех, кто мечтает о Риме! Что вы думаете ели знаменитые гладиаторы Колизея? Конечно же — Пиццу «Римскую», фруктовый итальянский салат и упивались домашним неаполитанским лимонадом! Поэтому они были такими сильными и отважными!
- 18 июля (четверг) в 18:00 — Любимый завтрак Юлия Цезаря «Пришел, увидел — победил!». Паста «Три сыра», итальянский клюквенный десерт и коктейль «Завоеватель»
- 20 июля (суббота) в 11:00 — Готовимся к Итальянскому пикнику. Лето — самое лучшее время для пикников на зеленой травке. И главное — чтоб еда помещалась в любую корзинку! Готовим закрытую мини-пиццу с томатами, моцареллой и зеленью и вкуснейший витаминный сок-пюре из фруктов.
- 23 июля (вторник) в 18:00 — Мастер-класс по маканию печенья...в лимонад! Печем американское печенье с цветным шоколадным дражже, готовим ореховый лимонад с мороженым и салат с фруктами и йогуртом.
- 25 июля (четверг) в 18:00 — Сладкое творожное безумие! Обычный творог превращается в цветные гусеницы, торт, который не нужно печь, и вкуснейший творожный десерт «Клубничный»
- 27 июля (суббота) в 11:00 — Верхтормашковый выходной! Всем шалунам и непоседам посвящается! Яркий торт из любимых сладостей, печенья, m&ms вперемешку с вареной сгущенкой и яркий слоеный коктейль!
- 30 июля (вторник) в 18:00 — Мастер-класс по маканию печенья...в лимонад! Печем американское печенье с цветным шоколадным дражже, готовим ореховый лимонад с мороженым и салат с фруктами и йогуртом.
- 1 августа (четверг) в 18:00 — Ищем музу! Вдохновляемся роллами из цветных блинчиков, с сыром, ветчиной и помидорками. А так же готовим полосатый фруктовый салатик и смузи из банана и клубники. Делаем журавлика из бумаги.
- 3 августа (суббота) в 11:00 — Винни Пух. Искусство ходить в гости. Кто ходит в гости по утрам — тот абсолютный Винни Пух! Готовим салат «Винни Пух», домашние мюсли с медом и чай «Утренний». Делаем медвежонка из бумаги.
- 6 августа (вторник) в 18:00 — Зеленый старт для здорового организма! Полезный и сытный «Арбуз» из овощей, вегетарианский бутерброд и зеленый лимонад!
- 8 августа (четверг) в 18:00 — Я вареники леплю. Всех на свете накормлю! Налетайте с вилкой, с ложкой На вареники с картошкой ! Готовим вареники с картофелем и зеленью, овощные шашлычки и смузи.
- 10 августа (суббота) в 11:00 — Коронные блюда Кролика Роджера. Салат «Морковка», морковно-ягодный фреш и оранжевые блинчики.
- 13 августа (вторник) в 18:00 — Для тех, кто мечтает о Риме! Что вы думаете ели знаменитые гладиаторы Колизея? Конечно же — Пиццу «Римскую», фруктовый итальянский салат и упивались домашним неаполитанским лимонадом! Поэтому они были такими сильными и отважными!
- 15 августа (четверг) в 18:00 — Любимый завтрак Юлия Цезаря «Пришел, увидел — победил!» Паста «Три сыра», итальянский клюквенный десерт и коктейль «Завоеватель»
- 17 августа (суббота) в 11:0 — Готовимся к Итальянскому пикнику. Лето — самое лучшее время для пикников на зеленой травке. И главное — чтоб еда помещалась в любую корзинку! Готовим закрытую мини-пиццу с томатами, моцареллой и зеленью и вкуснейший витаминный сок-пюре из фруктов.
- 20 августа (вторник) в 18:00 — Мастер-класс по маканию печенья...в лимонад! Печем американское печенье с цветным шоколадным дражже, готовим ореховый лимонад с мороженым и салат с фруктами и йогуртом
- 22 августа (четверг) в 18:00 — Сладкое творожное безумие! Обычный творог превращается в цветные гусеницы, торт, который не нужно печь, и вкуснейший творожный десерт «Клубничный»
- 24 августа (суббота) в 11:00 — Верхтормашковый выходной! Всем шалунам и непоседам посвящается! Яркий торт из любимых сладостей, печенья, m&ms вперемешку с вареной сгущенкой и яркий слоеный коктейль!
- 27 августа (вторник) в 18:00 — Мастер-класс по маканию печенья...в лимонад! Печем американское печенье с цветным шоколадным дражже, готовим ореховый лимонад с мороженым и салат с фруктами и йогуртом
- 29 августа (четверг) в 18:00 — Сладкое творожное безумие! Обычный творог превращается в цветные гусеницы, торт, который не нужно печь, и вкуснейший творожный десерт «Клубничный»
- 31 августа (суббота) в 11:00 — Верхтормашковый выходной! Всем шалунам и непоседам посвящается! Яркий торт из любимых сладостей, печенья, m&ms вперемешку с вареной сгущенкой и яркий слоеный коктейль!
Но, к сожалению, ее ожидает незавидная судьба (читай- полное фиаско!) ресторана "Соль и Перец", магазина рукодельных шоколадных конфет в бизнес-центре на Савелкинском и многих других...
Первые полгода пройдут в эйфории, следующий год- в терзаниях и муках по поводу потраченных впустую средств. Далее- закрытие.
Итого год-два.
Пари?..
Что говорить про молодёжь , которая предпочитает убиться перед дискотекой смесью энергетика 80 руб и дешёвой водки в пропорции 50\50.
Контингент на кого рассчитано данное заведение - можно по пальцам пересчитать.
Задумка и в правду отличная.
В хороших семьях жена готовит так, что ни в какое кафе ходить не надо.
Полштуки за тарелку супа и пару плюшек - это, как говорил один мальчик, в ответ на предлагаемый Буратино сэкондхенд: Ищи дурака!
Существует индекс БигМака. Почему бы на Зеленоград.ру не ввести индекс борща?
По нему данное кафе заняло бы предпоследнее место. За предлагаемую цену хотел найти там хоть кусочек мяса. Увы и ах!
Просто там не умеют готовить долма.
Не вижу причин перед кем-то оправдываться. Ну да, мне повезло, мой жена отлично готовит. Я ж не идиот чтоб жениться на ком попало. :)
А Вас в детстве родители часто водили в детские "развлекаловки-развиваловки"? Если нет, то Вы сейчас очень сильно переживаете по поводу упущенной возможности "развиться-развлечься"?
Вообще, никак не могу понять, откуда взялась эта мода на развивающие центры. Аж с пеленок предлагаются услуги. Нынче что же, дебилы что ль, недоразвитые, в основном рождаются, откуда взялась эта дурацкая потребность?
Анализ можно дополнить, но то что куркулей и жлобов в Зелике на порядок (в процентах) больше чем в Москве - факт.
Да меняется мир, появляются новые возможности, не хочешь не пользуйся.
Стирает у нас машинка. Немецкая. Пол - так себе.
А к чему эти вопросы, не понимаю? Что доказать-то хочешь? Американский и т.п. образ жизни не является образцом 100% безукоризненности, ибо в России совершенно другие, исконные устои и традиции. И шли бы янки лесом со своими забегаловками и макдачными.
Но где доверенность снова, за всю Россию вещать?
А зачем она тебе?
Доказывать очевидное не собираюсь. :)
А на счет цен - за такую тарелочку 190 руб - это какая-то шутка.
Балуйте и умиляйтесь))))
Тут писали про Америку. Так вот, люди едят вне дома не потому что не умеют готовить, а потому что так выходит удобнее и не особо дороже, чем дома. С такими ценами ничего странного, что россияне предпочитают кушать дома. И никакие другие завлекаловки этого не изменят, пока цена обеда дома и в кафе не будет сопоставима.
Цена нормального обеда (мужику поесть) будет такой, что даже при московском доходе сильно выше среднего, питаться хотя бы неделю в таком заведении будет сильным ударом по домашнему бюджету.
Странно лишь одно мне:
открылось кафе, дали рекламу, не нравится не ходи, понравилось - загляни.
Зачем если не нравится (или не по карману) утверждать, что это только извращенцам может понравиться?
Отредактировано: 10-07-2013, 13:18
Ваш выбор - не ходить и готовить дома.
Эти ребята надеются, что найдутся те, кто будет ходить по каким-либо причинам.
Вы считаете таких посетителей - лохами. Воля ваша.
Надеются на что-то/кого-то или проводили соответствующее маркетинговое исследование?
Если найдётся достаточно людей, готовых платить 190 рублей за нарезку из морковки и капусты, значит это кафе будет процветать. Если не найдётся, то либо снизят цены, либо закроются. Вот и все. Что здесь обсуждать?
Вопрос издержек работы кафе в центре Зеленограда и центре похожего города в западной Европе - отдельная тема. Не смешивайте.
Как-то не верится:
- Раз живешь на две страны, то чего раз месяц 2 салатика тут не купить?
- В такие заведения каждый день обедать от пуза никто на Западе не ходит, это другой формат.
В макдаке, я забыл, много гопников бухает? А как с ценой?
Я всего-лишь заглянул в меню и отметил, что цены высокие. Угождать это кафе будет тем, кто в него пойдет. А в Европе действительно дешевле.
Думаю и эти прогорят, им же не дали место в городском парке, там кабак будет в исконно русском стиле, с водкой и куревом.
Заезд в макдачную видимо был в программе увеселительных мероприятий. :)
Лучший поход в московский зоопарк - 1 января.
Если так не ходил - попробуй, не пожалеете.
Но если позиционировать его как семейное кафе, надо учитывать, что дети у родителей, пришедших сюда, бывают разного возраста, - груднички, например, для которых не нужны (пока) игровые комнаты, а нужны матрасики на полу, место, где можно сменить подгузники, зона для кормления, для отдыха, возможность приготовить/разогреть питание. Да и в такие кафе хотят, в основном, не семьями, а именно группы мам с детишками. Можно было одно из помещений отдать совсем крохам.
Я считаю , что ОЧЕНЬ дорого мастер-классы проводят. Хотя мы все эти штуки очень любим и всегда поддерживаем и ходим, но сюда , как я уже вижу - не пойдем. Было бы дешевле - пошли бы. Много ребенок сделать сможет? Что-то там помешать, немного порезать, несколько печенюшек украсить. За что такие деньги-то платить???
Лучше я на кухне дома проведу бесплатно хороший мастер-класс со всеми тремя детьми) Что мы, кстати, регулярно и делаем)))
Ну да, мне повезло, мой жена отлично готовит.
Наверно он еще и отлично стирает и моет пол
Игорь Иванов, я Вас обожаю!!! Вы мне дали хорошее настроение на весь день!
Ты просто безграмотный обормот, ничего не понимающий в финансах и экономики.
Арендная плата у нас высокая?
Где в Европе ниже. Там 90% кафе и ресторанов в собственности уже многие века, там в 1917 собственность не отнимали.
Налоги, где в Евросоюзе ниже чем в России?
- фаст-фуд в местах массового туризма, да дешев, там все из морозильника в СВЧ;
- столовые, где массово кормят местных, бывает вкусно и бывает из свежих продуктов, у нас тоже можно такие столовки найти.
Да, вино дешевле, так у нас своего нет (климатс).
Сходите в Европе в мишленовские рестораны, ценники этого кафе покажутся дармовыми.
Понимание "кафе,ресторан" в России убито до основания.
Мне неплохо известен быт современной Франции, Швейцарии, Бельгии, в меньшей степени всех других европейских стран.
Банально поесть можно всегда, есть сетевые магазины (Monoprix, Carrefour во Франции, Manor в Швейцарии) - берёшь овощи, сыр, недорогое качественное вино и насыщаешь калориями проголодавшийся организм.
Но, пожив в стране даже неделю, вдруг приходит местное ощущение, что это не правильно.
Что надо вечером после трудового дня вымыть лицо, надеть аккуратный костюм, по пути приобрести лёгкий букетик местных анютиных глазок и посидеть за тарелочкой аппетитного кушанья с любимым человеком глаза-в-глаза. Просто вечер, просто еда, чуть тихой музыки и немножко разговора. Такая жизнь. Не намного дороже, чем домашнее варево при работающей стиральной машинке и шипении утюга. Но надо, хоть иногда, пожить той жизнью, чтоб оценить время, место, угол зрения.
Чтоб, наконец, научиться удивительной истине "самое дорогое - человек, что он скажет, что подумает, какая морщинка появилась сегодня на его привычно вежливом и внимательном облике, что ждёт его завтра, каким будет улица, кафе, этот мир через год, два, десять..."
Вот так развезло на откровения... Под влиянием правильно подобранного меню)
1. нет в Зеленограде таких мест,
2. хороший повар - почти всегда не "гарна хозяюшка", а педантичный хозяин средних лет, понимающий в острие ножа, температуре сковородки, кровавости мяса и пряности приправ.
И ещё... Как только кафе сводится к логистике, гарнам дивчинам, пеленальникам и сухим бассейнам, оно перестаёт быть собственно кафе (и ходить туда не полезно для души, и не выгодно для желудка)
:((
Багетом и une bouteille de vin rouge)
Багетом и une bouteille de vin rouge)
Отредактировано: 11-07-2013, 12:11
Это хорошо, что ты периодически ликбез устраиваешь для отъезжающих в турпоездку "знай наших".
Цены выполняют функцию фейс-контроля, отсекая любителей Яги и плевков себе под ноги).
ps Не говоря уже о жевачке. Вот сидит напротив в транспорте якобы гламурная киса и часами жуёт то, что предназначено для пары минут. Да ещё с таким напряжением челючтей, как будто пережёвывает мясо с жилами. Блевать охота.
Просто надо научиться красиво есть.
В Зеленограде частично нарушены традиции и стиль во время поглощения пищи ((
http://www.youtube.com/watch?v=s3aYelkS0Yo
...не помешает знать, что подают икру в охлажденном виде в специальной стеклянной икорнице , которая стоит в подикорнице , наполненной колотым льдом и украшенной ломтиками лимона. А есть икру надо так: на свою тарелку специальным прибором (совочек с прямым краем) положи порцию икры, выжми сок лимона и ешь с поджаренным тостом специальной икорной вилочкой. Если вместе с икрой подали сливочное масло, то из общей посуды на персональную тарелку порцию масла и икры ты можешь перенести специальным ножом. Ломтик свежего хлеба, но не более его половины, положи на тарелку и, придерживая его указательным и большим пальцами левой руки, с помощью закусочного ножа сделай бутерброд. Затем возьми его двумя пальцами, поднеси ко рту и откуси кусочек. Однако истинные гурманы предпочитают есть икру маленькими ложечками и без хлеба.
И кстати. http://vmobilku.ru/?page_id=51
Я, хоть и уже давно не девушка, почему-то ем так, даже когда один дома.
Хорошее место для нас, нам понравилось.
Из минусов - не всегда быстро. Горячее подали минут через 15-20, а чай, "смузю" и морс несли минут 40.
В общем, пока хорошо. Что будет дальше покажет время.
А "Русский лес" все равно жалко. Ностальгия...
Особенно хочу выделить настоящий запорожец: все, что папа запрещает трогать в своей машине- тут можно покрутить.
Регулярно ходим сюда смотреть бесплатно мультики на большом экране. :)
Ну а папу порадовало наличие темного "Leffe", хотя цены, конечно, кусаются!
Хочется сказать спасибо за сегодняшний день: решили отметить 1 сентября в Андерсоне и попали на настоящее представление!
Во-первых, офигенный мастер-класс по готовке: были бутерброды, салат и коктейль с мороженым, но все это в игре с аниматорами. Ребята просто мега-молодцы. На мастер-класс надо было заранее записываться, мы не знали, так пришли, но, видимо, из-за погоды многие не рискнули и нам нашлось местечко. Пишу, а сама улыбаюсь и вспоминаю, как с детьми играли, шутили, а потом уже дома мне твердо поставили условие: чтобы завтра купила все такие же продукты! Будем повторять и готовить в школу эти бутеры.
Спасибо!
что касается цены, то мое имхо, очень даже нормально: наигранный ребенок (у нас дома таких игрушек точно нет) + подкрепились и посидели три часа с учетом мастер-класса на троих (я, папа и дочь) получилось полторы тысячи на еду. Вполне себе нормальная цена для того, чтобы раз в неделю выбираться семьей.