«Мы открыли нашу летнюю веранду — и нет, это не шутка», — рассказали в фудмоле «Станция» на Крюковской площади. Столь раннее открытие связано не только с погодой, но и с новыми правилами размещения веранд. Конструкцию здесь не стали демонтировать на зиму.

В последние годы в Москве упростили требования к сезонным кафе: веранды разрешили не разбирать в холодный период, если они соответствуют установленным нормам безопасности и внешнего вида. Это одна из мер поддержки городского общепита.

Раньше летние веранды считались строго сезонными — их нужно было демонтировать осенью, а весной заново устанавливать и согласовывать.

Теперь при соблюдении условий (в том числе по конструкции и оформлению) заведения могут оставлять такие площадки круглый год. При этом полностью превращать их в капитальные помещения по-прежнему нельзя.

Практика постепенно распространяется: некоторые кафе сохраняют веранды на зиму, чтобы быстрее открывать их при подходящей погоде.

Для посетителей это значит, что «сезон веранд» фактически начинается раньше — уже с первыми тёплыми днями апреля. Более половины читателей «Зеленоград.ру», принявших участие в опросе, готовы пользоваться летними верандами даже зимой, если они будут достаточно утеплены, укрыты от ветра и осадков.

Ещё одно послабление для кафе и ресторанов, введённое в прошлом году, — возможность размещать летние веранды без согласования проекта, если на них нет сложного оборудования — только столы, стулья, зонты и простое оформление.