Всего было проверено более 150 тонн продовольствия, из них 141 — растительного происхождения. Обнаружено превышение содержания нитратов в 11 случаях, по этой причине утилизировано 363 кг дынь. На ярмарках выходного дня выявлено два случая превышение допустимого содержания радиоактивных элементов в клюкве общим весом 12 кг. Мед и домашние консервы в трех случаях продавались без ветеринарно-сопроводительной экспертизы.
На пяти зеленоградских рынках оформлено 83 уведомления по факту обнаружения опасной растительной продукции. Так, на крюковском рынке нашли нитраты в 17 партиях овощей, а также в свекле, грибах (12 кг). В ТДК «Рекорд» (рынок в 16 микрорайоне) — те же нитратные свекла и кабачки.
Все продукты, не допущенные к реализации, денатурированы и утилизированы в присутствии администраторов рынков и владельцев недоброкачественной продукции, отмечает Москомвет.
Помимо этого, партия подозрительных креветок поступила на хладокомбинат ЗАО «Экарма ЛТД», расположенный в Зеленограде. Креветки привезли из Индонезии. В них специалисты Россельхознадзор обнаружили превышение содержания бактерий группы кишечной палочки. Эти морепродукты в продажу пойти не успели: реализация 11,2 тонн креветок остановлена до получения итогов повторных лабораторных исследований.
фото с сайта moskomvet.ru
О чем это говорит? Говорить только о том, что если иономер НЕ показал превышения ПДК нитратов, то дыни кушать можно, а если ПОКАЗАЛ, то необходимо провести дополнительные анализы другим методом. Очень может быть, что дыни были просто выращены на соланчаках. Это сплошь и рядом бывает. На юге огромное количество засоленных земель, где кроме бахчевых ничего и расти не может...